Herzlich Willkommen!
Wunderbar, dass du dich für Wildkräuter interessierst.
Diese sind eine fast unerschöpfliche Quelle an Schönheit, Vitalität, Nahrung und Genuss.
Erhalte auf dieser Seite einen ersten Eindruck der letzten Wildkräuterkochkurse und lasse dich inspirieren selbst einmal einen Wildkräuterkurs zu besuchen, zu organisieren, oder einfach zu beginnen, die wilden, essbaren Pflanzen in deine Ernährung zu integrieren.
Hole dir deinen Wildkräuterkochkurs nach Hause.
Einen schönen Einstieg in das Thema Wildkräuter bekommst du bei einem der Wildkräuterspaziergänge, oder du schnappst dir einen der begehrten Gästeplätze in einem der Ausbildungs-Module. Für die Fortgeschrittenen unter euch bieten wir Weiterbildungen an.
Alle Termine und Informationen zur "Dipl. Wildkräuterexperten Ausbildung" und den damit verbundenen Kosten, sowie die Möglichkeit der Assistenz und Praktika in der Wildkräuterschule, findest du ebenfalls auf dieser Website.
Wildkräuter machen Spaß und deine Gesundheit wird es dir sicher danken.
wild-grüne Grüsse,
Stefanie Gross-blau.
Die nächsten Termine...
1. Juli 2025
"Basel, ich ha di zum Frässe gärn" - Wildpflanzenspaziergang auf dem Bruderholz
Von 'B' wie Brennessel bis 'W' wie Wegerich. Wir lernen spannende Wildpflanzen auf Wiese, Wald und Wegrand kennen und erfahren über ihre Anwendung in der Küche sowie ihre Wirkung auf unseren Körper und Gesundheit. Wir lassen uns leiten von den Farben, Düften, Geschmäckern und unserer Neugierde.
Jakobsberg Bruderholz
7. Juli 2025
Wilde Tage (für ehemalige und "ältere" SchülerInnen der Jahrgänge 2018 bis 2023)
Wir laden dich ein zu einer Zeit voller Austausch, Wachstum und wild-lebendiger Naturverbundenheit. Tage des Miteinanders, die sich organisch entfaltet – zwischen den Elementen, zwischen wilden Ideen und tief verwurzeltem Wissen. Tage voller Möglichkeiten!
Hundwil
9. Juli 2025
Pflanzenweisheit und Atemkraft: die Meisterwurz
Pflanzenportrait-Atemübung-Pflanzenmeditation-Austausch
Die Meisterwurz. Sie ist ein Doldenblütler, den wir erst ab ca. 1000 Meter Höhe finden. Wie der Name schon sagt, sie ist eine Meisterpflanze: Paracelsus soll ihre Wurzel als Amulett um den Hals getragen haben.
online via Zoom
4. Aug. 2025
"Basel, ich ha di zum Frässe gärn" - Wildpflanzenspaziergang auf dem Bruderholz
Von 'B' wie Brennessel bis 'W' wie Wegerich. Wir lernen spannende Wildpflanzen auf Wiese, Wald und Wegrand kennen und erfahren über ihre Anwendung in der Küche sowie ihre Wirkung auf unseren Körper und Gesundheit. Wir befinden uns mitten im Sommer, zwischen Blüte und Frucht. En Guete ;-)
Jakobsberg Bruderholz
20. Aug. 2025
Für Schüler*innen: Fragen & Antworten zur Wildkräuterausbildung
Hast du Fragen zur Ausbildung oder deinen Kursen? Möchtest du einen Fachbereich buchen und brauchst weitere Infos? Möchtest du gerne mehr wissen bzgl. der Prüfung oder Diplomarbeit? Séraphine beantwortet deine Fragen rund um die Ausbildung :-)
Zoom-Veranstaltung